Бульон с огурцами и курицей

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Мясо мелко нарезать.

3. Этап

Добавить соевый соус.

4. Этап

Добавить красное вино.

5. Этап

Добавить крахмал.

6. Этап

Перемешать и оставить на 15 минут.

7. Этап

Очистить и нарезать мелкими кружочками огурец.

8. Этап

Зелень лук-порея мелко нарезать.

9. Этап

Вскипятить бульон, опустить в него куриное мясо вместе с маринадом и варить минут 20 до готовности. Затем добавить кружочки огурца, сахар и в конце варки зелень порея.

10. Этап

Подавать горячим.