Фаршированные макароны Любимый сапожок

1. Этап

Варим мясо на косточках, ну или просто мясо. Я просто варю на косточках. Чтобы из получившегося бульона часть оставить на макароны, а часть использовать в супец. После того как мясо сварилось отделяем его от косточек и мелко режем. Можете перекрутить, но я люблю нарезанное. Мясо можно использовать любое, у меня свинина. Конечно можно использовать и фарш, но с отварным мясом для меня получается вкуснее.

2. Этап

Морковь трем на мелкой терке. Лук мелко нарезаем.

3. Этап

Лук и морковь обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла.

4. Этап

Смешиваем с мясом. Добавляем немного перца. Можете добавить зелень.

5. Этап

Отвариваем до полуготовности в подсоленной воде наши сапожки. После чего сразу сливаем и раскладываем по отдельности, для того чтобы макароны не слиплись.

6. Этап

Фаршируем наши сапожки и кладем сразу в чашу мультиварки.

7. Этап

Берем немного бульона в котором варилось мясо. В бульоне разводим томатную пасту.

8. Этап

Заливаем бульоном сапожки.

9. Этап

Ставим режим тушение на 40 минут. Наши сапожки готовы.