Морковные пирожные на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковные пирожные на сковороде

Тесто
1. Молоко 8 ст. л.
2. Отруби 60 г
3. Яйцо куриное 2 шт
4. Крахмал кукурузный 20 г
5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
6. Сахар тростниковый 50 г
7. Морковь 150 г
Крем
1. Творог 300 г
2. Цедра лимона 1 ч. л.
3. Сахарная пудра 100 г

Как вкусно приготовить - Морковные пирожные на сковороде

1. Этап

Перемалываем сахар в пудру.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Перемалываем сахар в пудру.

2. Этап

Смешиваем пудру, творог и цедру, перемалываем в комбайне. Убираем в холодильник до нужного времени.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Смешиваем пудру, творог и цедру, перемалываем в комбайне. Убираем в холодильник до нужного времени.

3. Этап

Яйца смешиваем с молоком и отрубями, отставляем в сторону.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Яйца смешиваем с молоком и отрубями, отставляем в сторону.

4. Этап

В отдельной тарелке смешиваем сахар, разрыхлитель и крахмал.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: В отдельной тарелке смешиваем сахар, разрыхлитель и крахмал.

5. Этап

Морковь натираем на самой мелкой терке отправляем к отрубям, перемешиваем.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Морковь натираем на самой мелкой терке отправляем к отрубям, перемешиваем.

6. Этап

Добавляем в морковное тесто сухую смесь и вымешиваем еще раз.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Добавляем в морковное тесто сухую смесь и вымешиваем еще раз.

7. Этап

Сковороду, с хорошим антипригарным покрытием, слегка смазываем растительным маслом и протираем салфеткой. Выкладываем половину теста и обжариваем с двух сторон по 6-7 минут, переворачивая с помощью тарелки. У меня электрическая плита на 3 деления, жарила на 1 - ке.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Сковороду, с хорошим антипригарным покрытием, слегка смазываем растительным маслом и протираем салфеткой. Выкладываем половину теста и обжариваем с двух сторон по 6-7 минут, переворачивая с помощью тарелки. У меня электрическая плита на 3 деления, жарила на 1 - ке.

8. Этап

Когда оба "бисквита" будет пожарено, охлаждаем их полностью и разрезаем пополам. Промазываем нашим кремом и украшаем по собственном желанию.

1. Этап. Морковные пирожные на сковороде: Когда оба