Печеночные маффины Шоколадные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные маффины Шоколадные

1. Говяжья печень - 450 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Молоко сухое - 4 ст. л.
5. Мускатный орех - 1 ч. л.
6. Специи - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печеночные маффины Шоколадные

1. Этап

Продукты

1. Этап. Печеночные маффины Шоколадные: Продукты

2. Этап

Печень промыть, очистить от пленок и порезать произвольно. лук нарезать произвольно, специи по вкусу, добавить 2 яйца, взбить блендером.

1. Этап. Печеночные маффины Шоколадные: Печень промыть, очистить от пленок и порезать произвольно. лук нарезать произвольно, специи по вкусу, добавить 2 яйца, взбить блендером.

3. Этап

К печеночной массе добавить сухое молоко и еще раз взбить блендером

1. Этап. Печеночные маффины Шоколадные: К печеночной массе добавить сухое молоко и еще раз взбить блендером

4. Этап

Когда тесто готово, я несколько секунд перемешиваю его миксером.

1. Этап. Печеночные маффины Шоколадные: Когда тесто готово, я несколько секунд перемешиваю его миксером.

5. Этап

Разогреть духовку 180%, выложить тесто в формочки для выпечки ( я их немного смазываю раст. маслом) и поставить в духовку минут на 30, смотреть по готовности.

1. Этап. Печеночные маффины Шоколадные: Разогреть духовку 180%, выложить тесто в формочки для выпечки ( я их немного смазываю раст. маслом) и поставить в духовку минут на 30, смотреть по готовности.

6. Этап

Дать немного остыть и извлечь из формы

1. Этап. Печеночные маффины Шоколадные: Дать немного остыть и извлечь из формы