Name: Закусочный торт Чумовой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Хлеб - 1 шт; Масло сливочное - 100 г; Хрен - 3 ч. л.; Укроп - 1 пуч.; Цедра лимона - 1 шт; Семга - 400 г; Сливочный сыр - 200 г; Оливки зеленые - 10 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Майонез - 200 г; Кинза - 1 пуч.; Красная икра - 4 ст. л.; Листья салата - 4 ст. л.; Морковь - 4 ст. л.; Свекла - 4 ст. л.; Сыр твердый - 4 ст. л.; Перец сладкий красный - 4 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочный торт Чумовой

1. Хлеб - 1 шт

2. Масло сливочное - 100 г

3. Хрен - 3 ч. л.

4. Укроп - 1 пуч.

5. Цедра лимона - 1 шт

6. Семга - 400 г

7. Сливочный сыр - 200 г

8. Оливки зеленые - 10 шт

9. Яйцо куриное - 2 шт

10. Майонез - 200 г

11. Кинза - 1 пуч.

12. Красная икра - 4 ст. л.

13. Листья салата - 4 ст. л.

14. Морковь - 4 ст. л.

15. Свекла - 4 ст. л.

16. Сыр твердый - 4 ст. л.

17. Перец сладкий красный - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закусочный торт Чумовой

1. Этап

У хлеба отрезать верхушку, разрезать вдоль на 3 диска одинаковых по толщине. Чем тоньше, тем лучше. Можно сделать 4 диска.

2. Этап

Отложить 3 стебля от укропа для украшения, остальное мелко покрошить.

3. Этап

Перемешать сливочное масло, хрен, укроп и цедру лимона.

4. Этап

Оливки измельчить.

5. Этап

Мелко нарезать яйца.

6. Этап

Добавить оливки и яйцо к масляной смеси. Перемешать.

7. Этап

Промазать 2 хлебных коржа получившейся пастой.

8. Этап

Сверху выложить половину нарезанного лосося и 2 ст. л. икры.

9. Этап

То же самое проделать со вторым коржом, собрать торт.

10. Этап

Покрошить кинзу, смешать ее с майонезом и сливочным сыром.

11. Этап

Накрыть торт третьим коржом, обмазать бока и верх сливочной смесью. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник.

1. Этап. Закусочный торт Чумовой: Накрыть торт третьим коржом, обмазать бока и верх сливочной смесью. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник.

12. Этап

Когда торт пропитается - делаем украшение. Салат рвем на мелкие кусочки, насаживаем кусочки на зубочистки, втыкаем в торт - елки! Из свеклы, сыра и моркови вырезаем кубики - это подарки. Каждый подарок обвязываем стеблем укропа, лишнее отрезаем. Я из маленьких кусочков сыра вырезала звездочки на елки. Из перца вырезать колпак и майонезом оформить "мех". Поставить колпак на подарки. Все просто и оригинально. Приятного аппетита!