Ингредиенты для - Закусочный торт Чумовой
Как вкусно приготовить - Закусочный торт Чумовой
1 . Этап
У хлеба отрезать верхушку, разрезать вдоль на 3 диска одинаковых по толщине. Чем тоньше, тем лучше. Можно сделать 4 диска.
2 . Этап
Отложить 3 стебля от укропа для украшения, остальное мелко покрошить.
3 . Этап
Перемешать сливочное масло, хрен, укроп и цедру лимона.
4 . Этап
Оливки измельчить.
5 . Этап
Мелко нарезать яйца.
6 . Этап
Добавить оливки и яйцо к масляной смеси. Перемешать.
7 . Этап
Промазать 2 хлебных коржа получившейся пастой.
8 . Этап
Сверху выложить половину нарезанного лосося и 2 ст. л. икры.
9 . Этап
То же самое проделать со вторым коржом, собрать торт.
10 . Этап
Покрошить кинзу, смешать ее с майонезом и сливочным сыром.
11 . Этап
Накрыть торт третьим коржом, обмазать бока и верх сливочной смесью. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник.
12 . Этап
Когда торт пропитается - делаем украшение. Салат рвем на мелкие кусочки, насаживаем кусочки на зубочистки, втыкаем в торт - елки! Из свеклы, сыра и моркови вырезаем кубики - это подарки. Каждый подарок обвязываем стеблем укропа, лишнее отрезаем. Я из маленьких кусочков сыра вырезала звездочки на елки. Из перца вырезать колпак и майонезом оформить "мех". Поставить колпак на подарки. Все просто и оригинально. Приятного аппетита!