Name: Теплый салат Невада
Yield: 1
Ingredients: Брюссельская капуста - 500 г; Морковь - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Свекла - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 2 горст.; Горох - 1 упак.; Яблоко - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Перец душистый - по вкусу

Ингредиенты для - Теплый салат Невада

1. Брюссельская капуста 500 г

2. Морковь 2 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Свекла 1 шт

5. Болгарский перец 1 шт

6. Помидор 2 горст.

7. Горох 1 упак.

8. Яблоко 1 шт

9. Масло растительное 1 шт

10. Соевый соус 3 ст. л.

11. Уксус 2 ст. л.

12. Перец душистый по вкусу

Как вкусно приготовить - Теплый салат Невада

1 . Этап

Вот все продукты которые нам понадобятся. Морковь и свеклу трем на терке, брюсельскую капусту режем на четвертинки, лук мелко нарезаем, яблоко и помидоры нарезаем не очень мелко, сладкий перец режем соломкой.

2 . Этап

В глубокую сковороду наливаем растительное масло и пассируем лук до мягкости.

3 . Этап

Я использовала соевый соус ТМ "Киккоман".

1. Этап. Теплый салат Невада: Я использовала соевый соус ТМ

4 . Этап

Далее кладем свеклу и морковь, накрываем крышкой и тушим около 3-4 минут. При необходимости добавляем масло.

5 . Этап

Затем кладем брюсельскую капусту и горох и тушим при закрытой крышке около 10 минут. Можно добавить немного воды.

6 . Этап

Затем добавляем сушеные помидоры, соевый соус, перец по вкусу и бальзамический уксус. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

7 . Этап

В последнюю очередь кладем сладкий перец и яблоко. Перемешиваем, тушим примерно 1-2 минуты, выключаем огонь и оставляем под закрытой крышкой на 3-5 минут.