Салат с проростками маша

1 . Этап

Маш прорастить в течение суток

2 . Этап

Очистить от зеленых оболочек

3 . Этап

Морковь, корень сельдерея и авокадо натереть на мелкой терке. Если авокадо мягкий, нарезать на кусочки. Мне достался твердый, я не стала ждать, пока он дозреет, захотела, чтоб в салате все было однородно нарезано

4 . Этап

Смешать морковь, авокадо, сельдерей, пророщенный маш

5 . Этап

Приготовить заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, льняное масло

6 . Этап

Заправить салатик, угощаться и чувствовать, как организм благодарит вас за огромное количество витаминов и другох полезных веществ, которым вы его побаловали