Тыквенно-яблочный суп-пюре с рисом

1 . Этап

Поставить воду для риса. Тем временем очистить и нарезать кубиками тыкву. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. яблоко очистить и нарезать кубиками

2 . Этап

Как только вода для риса закипит, добавить соль и куркуму и опустить туда пакетик. (готовить 12 минут) Овощи-фрукты положить в кастрюльку и добавить воды на половину овощей-фруктов ( можно чуть меньше или больше, всё зависит какую густоту супа Вы препочитаете). Поставить на огонь. Варить до готовности на среднем огне с закрытой крышкой 7-10 минут.

3 . Этап

Пока всё готовится, помидоры нарезать на полоски. Как только овощи будут готовы, взбить блендером, посолить по вкусу. Рис вынуть из воды, дать стечь.

4 . Этап

Суп разлить по тарелочкам, добавить помидоры и рис.

5 . Этап

Приятного аппетита