Name: Кабачковый заливной пирог с сосисками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 100 мл; Сахар - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Манная крупа - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Масло сливочное - 50 г; Кабачок - 100 г; Сосиска - 2 шт; Кунжут - 1 ст. л.; Какао-напиток - 1 стак.; Зефир - 1 шт; Шоколад молочный - 2 дол.; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 20 г; Огурец - 1 шт; Помидоры черри - 3 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кабачковый заливной пирог с сосисками

Пирог

1. Молоко 100 мл

2. Сахар 1 ст. л.

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Манная крупа 2 ст. л.

5. Мука пшеничная 150 г

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Соль 0,5 ч. л.

8. Масло сливочное 50 г

9. Кабачок 100 г

10. Сосиска 2 шт

11. Кунжут 1 ст. л.

Для завтрака

1. Какао-напиток 1 стак.

2. Зефир 1 шт

3. Шоколад молочный 2 дол.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сыр твердый 20 г

6. Огурец 1 шт

7. Помидоры черри 3 шт

Как вкусно приготовить - Кабачковый заливной пирог с сосисками

1. Этап

Делаем тесто для пирога. Молоко подогреем, сахар в нём растворим, разобьём яйцо. Смесь перемешаем и всыпем манную крупу, опять перемешаем и дадим ей разбухнуть минут 5. Просеим муку с разрыхлителем. Соединим. Масло сливочное нужно растопить. Я делаю это в СВЧ 50 секунд при мощности 800. Вливаем масло, хорошо вымешиваем. Удобно это делать силиконовой лопаткой. Кабачок натираем на тёрке и отправляем в тесто, добавляем соль и тщательно ещё раз всё перемешиваем. Тесто готово.

2. Этап

Я для выпечки пирога возьму керамическую форму размером 17Х11Х4 см. Застелю её промасленной бумагой. Берите форму любую, важно только примерный размер соблюсти для данного мной количества теста. Я возьму в пирог 2 сосиски из натурального мяса индейки Молочные ТМ ИНДИЛАЙТ. Выложила половину теста в форму, далее - сосиски и залила оставшимся тестом. Сверху присыпала кунжутом. Поставила в разогретую духовку до т-180 С на 40 минут. На готовность проверяем пирог деревянной шпажкой. Тесто к ней не пристаёт - пирог готов. Ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Кабачковый заливной пирог с сосисками: Я для выпечки пирога возьму керамическую форму размером 17Х11Х4 см. Застелю её промасленной бумагой. Берите форму любую, важно только примерный размер соблюсти для данного мной количества теста. Я возьму в пирог 2 сосиски из натурального мяса индейки Молочные ТМ ИНДИЛАЙТ. Выложила половину теста в форму, далее - сосиски и залила оставшимся тестом. Сверху присыпала кунжутом. Поставила в разогретую духовку до т-180 С на 40 минут. На готовность проверяем пирог деревянной шпажкой. Тесто к ней не пристаёт - пирог готов. Ориентируйтесь на свою духовку.

3. Этап

Вынимаем пирог из духовки. Пусть чуть остынет. Собираем слол на завтрак. Я сварила яйцо всмятку, какао. Порезала сыр, положила овощи и сладости: зефир и шоколад.