Шашлык из карпа
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
19.5
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
1.1
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
2.4
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, примерно на 5 минут. Кус-кус увеличится в объеме в 2 раза. Обожаю эту крупу за скорость ее приготовления!! Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать). Добавить сахар и кус-кус. Хорошенько взбивать блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы. Разложить по креманкам, украсить вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона, и приглашать всех на десерт с нежной, шелковистой текстурой, которая получилась благодаря рассыпчатому кус-кусу и бананам, оттененной ароматной кислинкой черной смородины и яркой цитрусовой свежестью лимонной цедры! Приятного аппетита!!
Экспресс-мусс из кус-куса с ягодой и бананом
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, со...
Продукты Лимоны и апельсин хорошо очистить от кожи и всех пленок, удалить перегородки и косточки. Измельчить в блендере Бананы очистить Тоже измельчить в блендере Соединить банановую и апельсиново- лимонную массу, влить сок, перемешать Добавить сахар, все хорошо перемешать Массу перелить в форму. в которой можно замораживать, убрать в морозилку минимум часов на 6, лучше на ночь. Сорбе готово. Очень вкусно и освежающе (чем то напоминает фруктовый лед) Приятного аппетита!
Банановое сорбе Свежесть
Продукты Лимоны и апельсин хорошо очистить от кожи и в...
Куриное филе нарезать на кусочки. Положить нарезанное филе в миску. Добавить растительное масло, соевый соус, соль и специи. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, оставить минимум на 30 минут мариноваться при комнатной температуре. Я оставляю обычно на 1 час. Лук нарезать четвертькольцами не слишком тонко. Яблоко помыть, удалить семена, нарезать дольками. На смеси сливочного и растительного масел обжарить до прозрачности лук. Добавить промаринованное мясо. Жарить 5 минут на сильном огне, помешивая, до легкого подрумянивания мяса. Затем добавить яблоко. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Тушеное куриное филе с яблоками
Куриное филе нарезать на кусочки. Положить нарезанное...
Разделяем яйца на желток и белок. Желтки растираем с тростниковым сахаром. Добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем кусочки сливочного масла. Взбить. Снимаем цедру с половины лимона и добавляем в тесто. Выжимаем в тесто сок из половинки лимона. Добавляем муку, разрыхлитель теста и перемешиваем. Добавляем взбитый белок и перемешиваем. Добавляем шоколадные капельки. Перемешать. Добавляем грецкие орехи и перемешать. Выливаем тесто в форму. Ставим форму в духовку и выпекаем 30-45 минут при температуре 180-200 градусов до готовности. Слегка остывший пирог подаем к столу, порезав на кусочки. Приятного чаепития!
Лимонно-ореховый кекс
Разделяем яйца на желток и белок. Желтки растираем с т...
Творог протереть через сито. Смешать с сахаром, ванилином, солью и яйцом. Творог желательно брать некислый и высокой жирности. Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить частями муку с дрожжами. Замесить тесто. Поставить тесто в тёплое место подходить. Через 20 минут обмять, оставить ещё на пол часа. Приготовим начинку. Орехи измельчить в блендере. В сотейнике смешать воду, сахар и мед. Прогреть на огне, пока сахар не растворится. Смешать сироп с измельченными орехами. Начинку остудить. Тесто обмять и разделить на 2 части. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник 5 мм толщиной. Распределить равномерно начинку. Свернуть в рулет, защипнуть шов. Разрезать пополам, по шву, не дорезая с одной стороны рулета до конца. Переплести разрезанные части между собой. Концы хорошо защипнуть. Выложить сформированные плетенки на противень, оставить на расстойку на 20 минут. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
Творожная плетенка с орехами
Творог протереть через сито. Смешать с сахаром, ванили...
Сварить молочно-шоколадный сироп: молоко, слив. масло, сахар и какао смешать, все это варить 5-10 минут, дать остыть до комнатной температуры Желатин замочить в холодной воде до набухания. Затем лишнюю воду слить, желатин распустить на водяной бане Можно взять любой сок, сметану или сироп какой вам нравится. Я взяла вишневый сок и яблочный пополам, растопленный желатин разлила в сироп и сок В формочки налить слой фруктового желе, охладить до застудневания, затем слой молочно-шоколадного, охладить. Операцию повторить, чтобы получилось несколько слоев молочного и фруктового желе Вот почти прошло 2 часа, мое желе практически готово Сверху можете посыпать орехами, крошкой или шоколадом, я посыпала печенюшкой, так как делала для ребенка
Желе фруктово-молочное
Сварить молочно-шоколадный сироп: молоко, слив. масло,...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Карп 1/2 шт
2. Лавровый лист 2 шт
3. Перец черный по вкусу
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Рыбу почистить, выпотрошить.

1. Этап. Шашлык из карпа: Рыбу почистить, выпотрошить.

2 . Этап

Разделать на филе, убрав хребетную кость. Нарезать порционными кусками. Вымыть, обсушить, разложить кожей вниз. Поперчить, раскрошить лавровый лист. НЕ СОЛИТЬ! Оставить на 30 минут.

1. Этап. Шашлык из карпа: Разделать на филе, убрав хребетную кость. Нарезать порционными кусками. Вымыть, обсушить, разложить кожей вниз. Поперчить, раскрошить лавровый лист. НЕ СОЛИТЬ! Оставить на 30 минут.

3 . Этап

Нанизать на шампур или уложить в решетку. ПОСОЛИТЬ. Смазать растительным маслом.

1. Этап. Шашлык из карпа: Нанизать на шампур или уложить в решетку. ПОСОЛИТЬ. Смазать растительным маслом.

4 . Этап

Жарить на седых углях, минуты по 2 - 3, вначале внутренней стороной.

1. Этап. Шашлык из карпа: Жарить на седых углях, минуты по 2 - 3, вначале внутренней стороной.

5 . Этап

Переворачивая несколько раз, довести до готовности. Общее время 10 - 12 минут. Румяность по вашему вкусу.

1. Этап. Шашлык из карпа: Переворачивая несколько раз, довести до готовности. Общее время 10 - 12 минут. Румяность по вашему вкусу.

6 . Этап

Подать горячим.

1. Этап. Шашлык из карпа: Подать горячим.
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, примерно на 5 минут. Кус-кус увеличится в объеме в 2 раза. Обожаю эту крупу за скорость ее приготовления!! Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать). Добавить сахар и кус-кус. Хорошенько взбивать блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы. Разложить по креманкам, украсить вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона, и приглашать всех на десерт с нежной, шелковистой текстурой, которая получилась благодаря рассыпчатому кус-кусу и бананам, оттененной ароматной кислинкой черной смородины и яркой цитрусовой свежестью лимонной цедры! Приятного аппетита!!
Экспресс-мусс из кус-куса с ягодой и бананом
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, со...
Продукты Лимоны и апельсин хорошо очистить от кожи и всех пленок, удалить перегородки и косточки. Измельчить в блендере Бананы очистить Тоже измельчить в блендере Соединить банановую и апельсиново- лимонную массу, влить сок, перемешать Добавить сахар, все хорошо перемешать Массу перелить в форму. в которой можно замораживать, убрать в морозилку минимум часов на 6, лучше на ночь. Сорбе готово. Очень вкусно и освежающе (чем то напоминает фруктовый лед) Приятного аппетита!
Банановое сорбе Свежесть
Продукты Лимоны и апельсин хорошо очистить от кожи и в...
Куриное филе нарезать на кусочки. Положить нарезанное филе в миску. Добавить растительное масло, соевый соус, соль и специи. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, оставить минимум на 30 минут мариноваться при комнатной температуре. Я оставляю обычно на 1 час. Лук нарезать четвертькольцами не слишком тонко. Яблоко помыть, удалить семена, нарезать дольками. На смеси сливочного и растительного масел обжарить до прозрачности лук. Добавить промаринованное мясо. Жарить 5 минут на сильном огне, помешивая, до легкого подрумянивания мяса. Затем добавить яблоко. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Тушеное куриное филе с яблоками
Куриное филе нарезать на кусочки. Положить нарезанное...
Разделяем яйца на желток и белок. Желтки растираем с тростниковым сахаром. Добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем кусочки сливочного масла. Взбить. Снимаем цедру с половины лимона и добавляем в тесто. Выжимаем в тесто сок из половинки лимона. Добавляем муку, разрыхлитель теста и перемешиваем. Добавляем взбитый белок и перемешиваем. Добавляем шоколадные капельки. Перемешать. Добавляем грецкие орехи и перемешать. Выливаем тесто в форму. Ставим форму в духовку и выпекаем 30-45 минут при температуре 180-200 градусов до готовности. Слегка остывший пирог подаем к столу, порезав на кусочки. Приятного чаепития!
Лимонно-ореховый кекс
Разделяем яйца на желток и белок. Желтки растираем с т...
Творог протереть через сито. Смешать с сахаром, ванилином, солью и яйцом. Творог желательно брать некислый и высокой жирности. Добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить частями муку с дрожжами. Замесить тесто. Поставить тесто в тёплое место подходить. Через 20 минут обмять, оставить ещё на пол часа. Приготовим начинку. Орехи измельчить в блендере. В сотейнике смешать воду, сахар и мед. Прогреть на огне, пока сахар не растворится. Смешать сироп с измельченными орехами. Начинку остудить. Тесто обмять и разделить на 2 части. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник 5 мм толщиной. Распределить равномерно начинку. Свернуть в рулет, защипнуть шов. Разрезать пополам, по шву, не дорезая с одной стороны рулета до конца. Переплести разрезанные части между собой. Концы хорошо защипнуть. Выложить сформированные плетенки на противень, оставить на расстойку на 20 минут. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
Творожная плетенка с орехами
Творог протереть через сито. Смешать с сахаром, ванили...
Сварить молочно-шоколадный сироп: молоко, слив. масло, сахар и какао смешать, все это варить 5-10 минут, дать остыть до комнатной температуры Желатин замочить в холодной воде до набухания. Затем лишнюю воду слить, желатин распустить на водяной бане Можно взять любой сок, сметану или сироп какой вам нравится. Я взяла вишневый сок и яблочный пополам, растопленный желатин разлила в сироп и сок В формочки налить слой фруктового желе, охладить до застудневания, затем слой молочно-шоколадного, охладить. Операцию повторить, чтобы получилось несколько слоев молочного и фруктового желе Вот почти прошло 2 часа, мое желе практически готово Сверху можете посыпать орехами, крошкой или шоколадом, я посыпала печенюшкой, так как делала для ребенка
Желе фруктово-молочное
Сварить молочно-шоколадный сироп: молоко, слив. масло,...