Тушеный рис с тыквой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Тыкву нарежьте ломтиками среднего размера, а репчатый лук полукольцами.

3 . Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте тыкву с репчатым луком около 5 минут. Посолите и поперчите, готовьте еще 1 минуту.

4 . Этап

Влейте горячую воду, потушите тыкву еще 2-4 минуты.

5 . Этап

Выложите сверху промытый до прозрачности рис. Не перемешивайте. Накройте сковороду крышкой и тушите около 22-25 минут на медленном огне.

6 . Этап

После снимите с плиты и дайте настояться еще 5-10 минут. Затем аккуратно перемешайте.

7 . Этап

Тушеный рис с тыквой готов, приятного вам аппетита!