Курица «Капрезе» с рисом и овощами

1 . Этап

Продукты, необходимые для приготовления этого блюда я представила на фото.

2 . Этап

В первую очередь займемся приготовлением курочки «Капрезе». Для этого, в филе куриной грудки нужно аккуратно сделать разрезы, хорошо все посолить, поперчить и посыпать любимыми приправами.

3 . Этап

Сыр и помидоры порежьте тонкими ломтиками.

4 . Этап

Положите в разрезы по кусочку свежего помидора и сыра. Моцареллу и твердый сыр я чередовала.

5 . Этап

Смажьте все любым растительным маслом и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.

6 . Этап

Пока курочка в духовке сварим рис. Данный рис нужно варить в течении 35 минут.

7 . Этап

За 10 минут до окончания приготовления риса, добавьте к нему размороженные овощи.

8 . Этап

Как только приготовится курочка, блюдо считается готовым! Остается только красиво его подать!

9 . Этап

Вот такая у меня была подача. Всем приятного аппетита!)

10 . Этап

Ну и конечно же, по условиям конкурса, фото с моей уставшей физиономией)))