Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики из кабачков и моркови
Как вкусно приготовить - Блинчики из кабачков и моркови
1. Этап
Кабачки, лук, морковь чистим, моем, трем на терке. Лук проще измельчить ножом. Чеснок выдавливаем в миску с овощами.
2. Этап
Перемешиваем овощи с зеленью, желтком яйца, солью, перцем, добавляем немного муки. Разогреваем сковороду, вливаем масло, выкладываем ложкой и распределяем блинчики. Жарим с одной стороны минуты полторы, затем переворачиваем. Если надо, переворачиваем снова.
3. Этап
Блинчики можно подавать со сметаной или в качестве гарнира.
