Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с грибами
Как вкусно приготовить - Булгур с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Обжарьте булгур в небольшом количестве растительного масла.
3. Этап
Добавьте горячую воду. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
4. Этап
Шампиньоны нарежьте на крупные ломтики. Обжарьте грибы до испарения жидкости. Переложите в миску.
5. Этап
Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте отдельно до золотистого цвета.
6. Этап
Затем добавьте жареные грибы. Посолите, приправьте перцем.
7. Этап
Переложите лук и грибы в кастрюлю к вареному булгуру. Перемешайте.
8. Этап
Булгур с грибами готов, приятного аппетита!
