Творожные рулетики

1. Этап

1. В чашу миксера выложите масло, которое предварительно достали из холодильника за несколько часов до приготовления.

2. Этап

2. Немного взбейте масло и выложите к нему зернистый творог, подойдет любой жирности.

3. Этап

3. Добавьте в чашу пшеничную муку, сахар и соль, замесите тесто, оно должно получиться липким.

4. Этап

4. Чтобы с тестом было легче работать, выложите его в полиэтиленовый пакет или оберните в пленкой.

5. Этап

5. Отправьте тесто на 30 минут в холодильник, в таком виде его можно хранить несколько дней.

6. Этап

6. Достаньте тесто из холодильника и разделите на несколько частей. Раскатайте каждую в пласт, толщиной около 0,5 см. Посыпьте обильно корицей, затем разрежьте пласт от центра к краю на несколько кусочков, как пиццу.

7. Этап

7. Сверните каждый кусочек рулетиком и выложите на противень.

8. Этап

8. Отправьте выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

9. Этап

9. Перед подачей на стол охладите рулетики немного, приятного аппетита!