Лепешки с зеленью

1 . Этап

В миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.

2 . Этап

Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.

3 . Этап

Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.

4 . Этап

Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.

5 . Этап

Выложите начинку равномерно и соедините края.

6 . Этап

Сверните в рулет. Получим некую улитку.

7 . Этап

Так поступаем со всей начинкой и тестом.

8 . Этап

На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.

9 . Этап

Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.