Ингредиенты для - Гламурные котлеты со свеклой и фетой
Как вкусно приготовить - Гламурные котлеты со свеклой и фетой
1. Этап
У меня фарш из куриных бедрышек. Добавляем к нему яйцо, перец свежемолотый, ломтик хлеба размоченный в воде.
2. Этап
Зеленый лук мелко нарезать, свеклу натереть на мелкой терке. Все это добавить к фаршу.
3. Этап
Добавить соевый соус. Тщательно все перемешать. Если нужно, то добавить соль.
4. Этап
Дать отдохнуть фаршу 15 минут, накрыв полотенцем.
5. Этап
Для начинки, сыр раскрошить руками и добавить к нему мелко рубленный укроп. Перемешать.
6. Этап
Силиконовые формочки смазать слегка 1 ч. л. растительного масла. На дно каждой формочки выложить по 1 ч. л. фарша. Сверху положить по два кусочка сыра с укропом.
7. Этап
Далее, разложить оставшийся фарш по формочкам, поверх сыра. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
8. Этап
Сверху украсить сеточкой из сметаны.
