Салат Загадка

1 . Этап

Куриную грудку отварить, охладить в бульоне, в котором она варилась. Мелко нарезать.

2 . Этап

Ананас нарезать мелкими кубиками. Немного обсушить на салфетке, чтобы ушла лишняя жидкость.

3 . Этап

Лук нарезать кольцами, сбрызнуть яблочным уксусом. Мариновать несколько минут, помешивая.

4 . Этап

Маслины нарезать колечками. Отложить несколько колечек для украшения.

5 . Этап

Нарезать крабовые палочки. [i]Лучше, конечно, использовать настоящее крабовое мясо. Но в этот раз я не нашла крабового мяса, решила использовать палочки. Тоже неплохо, скажу я вам :-) ) [/i]

6 . Этап

Ну, и, наконец, шампиньоны. Их режем тонкими пластинками. Перемешиваем все составляющие и заправляем салат соусом. Для соуса смешиваем майонез с лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.

7 . Этап

Вот и все.

8 . Этап

Салатик готов)