Простой рецепт маффинов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
18
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простой рецепт маффинов

1. Мука - 360 грамм
2. Сахар - 120 грамм
3. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
4. Соль - 0,75 чайных ложки
5. Масло сливочное - 200 грамм
6. Яйца - 2 штуки
7. Молоко - 230 миллилитров
8. Ванильный сахар или экстракт - по вкусу
9. Черника - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Простой рецепт маффинов

1. Этап

Разогрейте духовку до 200 С°. В формочку для маффинов (у меня на 18 штук) уложите бумажные формочки.

2. Этап

В большой миске взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль. Размягчите масло миксером или вилкой. Добавьте масло, яйца, молоко и ваниль. Все хорошо взбейте. Аккуратно положите чернику и перемешайте лопаткой.

3. Этап

Разложите тесто в готовые формочки, наполняя каждую примерно на 3/4. Должно получиться от 16 до 18 кексов. При желании посыпьте верх каждого кекса сахаром.

4. Этап

Выпекайте от 20 до 25 минут или пока зубочистка не будет выходить из теста сухой. Выньте кексы из формы и остудите на решетке. Приятного аппетита!