Безглютеновые кексы с яблоком

1 . Этап

Духовку разогреть до 180*С, подготовить формы для кексов. Яйца взбить с сахаром до увеличения и посветления массы. Добавить растительное масло и воду, еще раз взбить.

2 . Этап

Просеять в яичную смесь муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

3 . Этап

Добавить яблоки, натертые на крупной терке. Перемешать.

4 . Этап

Формы для кексов запонить тестом на 2/3 высоты, по поверхности распределить ягоды или шоколадные капли. Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок.30 мин.

5 . Этап

Приятного аппетита!