Острая закуска из свеклы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острая закуска из свеклы

1. Свекла - 1 кг.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Болгарский перец - 2 шт.
4. Помидоры - 1 ст.
5. Сахар - 3 ч. л.
6. Перец чили - 0.5 ч. л.
7. Чесночный порошок - 1 ч. л.
8. Масло растительное - 100 мл.
9. Вода - 100 мл.
10. Уксус 9% - 2 ч. л.
11. Соль - по вкусу
12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Острая закуска из свеклы

1. Этап

Свеклу натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Острая закуска из свеклы: Свеклу натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.

2. Этап

Лук нарезать полукольцами, сладкий перец соломкой и добавить к свекле.

1. Этап. Острая закуска из свеклы: Лук нарезать полукольцами, сладкий перец соломкой и добавить к свекле.

3. Этап

Добавить помидоры, растительное масло и все специи. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Острая закуска из свеклы: Добавить помидоры, растительное масло и все специи. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Высыпьте все в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на медленный огонь на 40 минут периодически помешивая. В конце готовки влить уксус и подержать на огне еще пару минут.

1. Этап. Острая закуска из свеклы: Высыпьте все в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на медленный огонь на 40 минут периодически помешивая. В конце готовки влить уксус и подержать на огне еще пару минут.

5. Этап

Острая закуска из свеклы готова, разложите по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Острая закуска из свеклы: Острая закуска из свеклы готова, разложите по стерильным банкам и закатайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!