Пирожное ФрукОрешек

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Курага и изюм необходимы без косточек. Удалить плодоножки.

2 . Этап

Печенье постное, курагу, изюм, арахис, четвертинку лимона вместе с цедрой пропустить через мясорубку.

3 . Этап

Все перемешать, оставив часть печенья (3-4 ст. л.) для обваливания.

4 . Этап

Из 2 ст. л. тростникового сахара "Демерара" от Мистраль и 25 мл. воды приготовить сироп. Я готовила в микроволновой печи при мощности 800Вт. 3 минуты, перемешивая через каждую минуту.

5 . Этап

Влить полученный сироп в основную массу.

6 . Этап

Тщательно перемешать.

7 . Этап

Оформить, например, шариками размером с грецкий орех (можно и крупней). Немного охладить. Можно оставить в полученном виде, а можно растопить шоколад. Обвалять шарик в шоколаде, а потом в печенье.

8 . Этап

Вот такие фрукорешики получились. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!