Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенное печенье с геркулесом и орехами
Как вкусно приготовить - Тыквенное печенье с геркулесом и орехами
1. Этап
Для начала, орехи порубить ножом.
2. Этап
На сухой сковороде обжарить семечки, орехи и геркулес. Обжаривать 1-2 минуты, следить, чтобы не подгорели! Полученную смесь отложить в сторону.
3. Этап
У меня была отварная тыква, и я просто тщательно измельчила ее вилкой, чтобы не было комочков.
4. Этап
В отдельной посуде смешать муку и соду. Яичный желток взбить с сахаром. Сливочное масло растопить. К муке добавить тыквенное пюре, перемешать. Затем яйцо с сахаром и сливочное масло. Замесить мягкое тесто.
5. Этап
Из теста скатать шарики, примерно с грецкий орех. Обвалять шарики из теста в смеси орехов и геркулеса.
6. Этап
Выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать 10-15 минут при 180 град. Конечно, ориентируясь по своей духовке!
