Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадное печенье Ореховый фуджи
Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье Ореховый фуджи
1. Этап
Разогреть духовку до 175С (350F). На протвинь, застеленный пергаментной бумагой, кладем грецкие орехи и ставим в духовку на 10 минут. Они станут золотистыми и очень ароматными.
2. Этап
Затем даем им немного остыть и мелко измельчаем.
3. Этап
Смешиваем сахарную пудру, порошок какао и соль.
4. Этап
Добавляем туда приготовленные грецкие орехи. Перемешиваем.
5. Этап
Добавляем белки и экстракт ванили и перемешиваем до однородности. Не мешайте слишком долго, иначе масса затвердеет. Белки предварительно НЕ взбивать!
6. Этап
Ложкой выкладываем приготовленную массу на протвинь, застеленный пергаментной бумагой. Готовим в духовке примерно 20 минут. Верх готовым печенек блестящий и они слегка потрескаются.
7. Этап
Достаем из духовки и даем остыть.
