Name: Румяные блинчики
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 2 штуки; Простокваша - 300 миллилитров; Мука пшеничная - 6 ст. ложек; Сахар - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 1,5 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Румяные блинчики

1. Яйцо куриное - 2 штуки

2. Простокваша - 300 миллилитров

3. Мука пшеничная - 6 ст. ложек

4. Сахар - 2 ст. ложки

5. Соль - 1 щепотка

6. Масло растительное - 1,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Румяные блинчики

1. Этап

Подготовьте указанные продукты.

2. Этап

Вбейте куриные яйца в глубокую миску, влейте туда же простоквашу, всыпьте щепотку соли и сахар. Взбейте все венчиком или вилкой.

1. Этап. Румяные блинчики: Вбейте куриные яйца в глубокую миску, влейте туда же простоквашу, всыпьте щепотку соли и сахар. Взбейте все венчиком или вилкой.

3. Этап

Всыпьте просеянную пшеничную муку высшего сорта и замесите блинное тесто. Оно должно оставаться жидковатым, а не быть густым! Оставьте его в сторону на 15 минут, затем влейте растительное масло и все тщательно перемешайте.

1. Этап. Румяные блинчики: Всыпьте просеянную пшеничную муку высшего сорта и замесите блинное тесто. Оно должно оставаться жидковатым, а не быть густым! Оставьте его в сторону на 15 минут, затем влейте растительное масло и все тщательно перемешайте.

4. Этап

Прогрейте блинную сковороду, влейте на нее часть теста и обжарьте его 1 минуту, затем переверните блин на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.