Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром

1. Хурма - 1 шт
2. Ветчина - 50 г
3. Голубой сыр - 50 г
4. Руккола - 50 г
5. Лук-шалот - 1 шт
6. Лимон - 0.5 шт
7. Масло оливковое - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Приправа - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром

1. Этап

Вот те составляющие, которые нам понадобятся для приготовления салата

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: Вот те составляющие, которые нам понадобятся для приготовления салата

2. Этап

Моем и высушиваем салфеткой рукколу (можно салатные листья), рвем руками (ни в коем случае не режем - будет горчить) и раскладываем на тарелке. Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на пару минут. Готовим заправку из оливкового масла, сока лимона, солим и перчим.

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: Моем и высушиваем салфеткой рукколу (можно салатные листья), рвем руками (ни в коем случае не режем - будет горчить) и раскладываем на тарелке. Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на пару минут. Готовим заправку из оливкового масла, сока лимона, солим и перчим.

3. Этап

Сливаем воду с лука, промываем холодной водой и раскладываем поверх рукколы. Сбрызгиваем все это нашей заправкой.

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: Сливаем воду с лука, промываем холодной водой и раскладываем поверх рукколы. Сбрызгиваем все это нашей заправкой.

4. Этап

Наши ломтики хамона скручиваем в трубочки и раскладываем на приправленную зелень.

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: Наши ломтики хамона скручиваем в трубочки и раскладываем на приправленную зелень.

5. Этап

Режем хурму крупными ломтиками и крошим сыр руками.

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: Режем хурму крупными ломтиками и крошим сыр руками.

6. Этап

Вот так)

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: Вот так)

7. Этап

И так) Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром: И так) Приятного аппетита!