Фрукты в кляре

1 . Этап

Рис ТМ Мистраль смолоть в муку.

2 . Этап

Делаем кляр. Смешиваем молотый рис, муку, соль, цедру апельсина и воду.

3 . Этап

Фрукты нарезаем.

4 . Этап

Окунаем в кляр.

5 . Этап

Обжариваем небольшими порциями в масле по 2 минуты с каждой стороны.

6 . Этап

Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

7 . Этап

Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.