Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольник
Как вкусно приготовить - Свекольник
1. Этап
Ингредиенты... (на фото ингредиенты на 2 кастрюли супа, с мясом 1 готовила а 1 без поэтому количество продуктов с описание расходится)
2. Этап
Нарезаем мясо.
3. Этап
Выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем водой... И ставим вариться.. Мясо я варю обычно 1-1.5 часа..
4. Этап
Пока варится мясо делаем заготовки для супа... Трем морковку и режем лук...
5. Этап
И обжариваем морковку с луком.
6. Этап
Режем картошку.
7. Этап
Свеклу натираем, яйца режем мелкими кубиками..
8. Этап
Даем поварится мясу минут 30-40, затем добавляем картофель и варим еще минут 20... Затем добавляем поджарку из лука и моркови, свеклу и яйца, солим и добавляем лавровый лист. Варим еще минут 10 и суп готов... Можно кушать... Очень вкусно со сметаной и чесночными гренками..
