Свекольник

1 . Этап

Ингредиенты... (на фото ингредиенты на 2 кастрюли супа, с мясом 1 готовила а 1 без поэтому количество продуктов с описание расходится)

2 . Этап

Нарезаем мясо.

3 . Этап

Выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем водой... И ставим вариться.. Мясо я варю обычно 1-1.5 часа..

4 . Этап

Пока варится мясо делаем заготовки для супа... Трем морковку и режем лук...

5 . Этап

И обжариваем морковку с луком.

6 . Этап

Режем картошку.

7 . Этап

Свеклу натираем, яйца режем мелкими кубиками..

8 . Этап

Даем поварится мясу минут 30-40, затем добавляем картофель и варим еще минут 20... Затем добавляем поджарку из лука и моркови, свеклу и яйца, солим и добавляем лавровый лист. Варим еще минут 10 и суп готов... Можно кушать... Очень вкусно со сметаной и чесночными гренками..