Name: Кексы Цитрусовый аромат
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 70 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Цукаты - 50 г; Цедра лимона - 0,5 шт; Сливки - 50 мл; Глазурь - по вкусу; Посыпка кондитерская - по вкусу; Мармелад - 6 шт; Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексы Цитрусовый аромат

1. Мука пшеничная - 150 г

2. Масло сливочное - 50 г

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Сахар - 70 г

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Цукаты - 50 г

7. Цедра лимона - 0,5 шт

8. Сливки - 50 мл

9. Глазурь - по вкусу

10. Посыпка кондитерская - по вкусу

11. Мармелад - 6 шт

12. Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кексы Цитрусовый аромат

1. Этап

Использовала в рецепте продукцию Dr. Oetker: разрыхлитель теста, апельсиновые цукаты и кондитерскую посыпку.

2. Этап

В миску разбила яйца, насыпала сахар, налила сливки, положила размягчённое масло и хорошо взбила венчиком. Просеяла муку, насыпала разрыхлитель, ванильный сахар, цукаты и цедру.

1. Этап. Кексы Цитрусовый аромат: В миску разбила яйца, насыпала сахар, налила сливки, положила размягчённое масло и хорошо взбила венчиком. Просеяла муку, насыпала разрыхлитель, ванильный сахар, цукаты и цедру.

3. Этап

Тесто хорошо размешала ложкой. В ячейки формы положила кружочки, вырезанные из пергаментной бумаги, и разложила тесто. Размер ячеек в диаметре 9 см. В центр теста положила конфету - мармелад.

1. Этап. Кексы Цитрусовый аромат: Тесто хорошо размешала ложкой. В ячейки формы положила кружочки, вырезанные из пергаментной бумаги, и разложила тесто. Размер ячеек в диаметре 9 см. В центр теста положила конфету - мармелад.

4. Этап

Форму поставила в разогретую до 180 °духовку. Кексы зарумянились и увеличились в размере. Выпекала их около 20 минут.

1. Этап. Кексы Цитрусовый аромат: Форму поставила в разогретую до 180 °духовку. Кексы зарумянились и увеличились в размере. Выпекала их около 20 минут.

5. Этап

Перевернув форму, легко извлекла кексы, нанесла глазурь и посыпала посыпкой.

6. Этап

Количество глазури в ингредиентах не указала, т. к я делала её много. Переложила в большой кондитерский мешок, чтобы использовать и для другой выпечки.

1. Этап. Кексы Цитрусовый аромат: Количество глазури в ингредиентах не указала, т. к я делала её много. Переложила в большой кондитерский мешок, чтобы использовать и для другой выпечки.

7. Этап

В предпраздничные дни я пеку очень много. Угощаю соседей, друзей. И та выпечка, которая понравится больше, обязательно будет у нас на праздничном столе.

1. Этап. Кексы Цитрусовый аромат: В предпраздничные дни я пеку очень много. Угощаю соседей, друзей. И та выпечка, которая понравится больше, обязательно будет у нас на праздничном столе.

8. Этап

Кексы очень ароматные и воздушные. Мармелад полностью растаял, но вкус и сладость остались. Отверстие в том месте, где была конфета, можно заполнить любым кремом или взбитыми сливками.