Тушеная капуста с сосисками

1 . Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.

3 . Этап

Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.

4 . Этап

Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.

5 . Этап

Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.

6 . Этап

Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.

7 . Этап

Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.

8 . Этап

Готовое блюдо снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита! :)