Name: Тушеная капуста с сосисками
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Сосиски - 3-4 штук; Капуста (кочан) - 1 штука; Луковица - 1 штука; Томатная паста - 2 ст. ложки; Вода - 1 стакан; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тушеная капуста с сосисками

1. Сосиски - 3-4 штук

2. Капуста (кочан) - 1 штука

3. Луковица - 1 штука

4. Томатная паста - 2 ст. ложки

5. Вода - 1 стакан

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Соль - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с сосисками

1. Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.

1. Этап. Тушеная капуста с сосисками: В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.

3. Этап

Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.

4. Этап

Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.

5. Этап

Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.

6. Этап

Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.

7. Этап

Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.