Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированный перец по-домашнему
Как вкусно приготовить - Фаршированный перец по-домашнему
1. Этап
Мелко нарежем лук.
2. Этап
Выкладываем лук в емкость. Добавляем рис, ч. л соли, черный перец, красный перец, ст. ложку томатной пасты, фарш из говядины и перемешиваем.
3. Этап
Далее мелко нарезаем укроп с петрушкой. Добавляем в фарш.
4. Этап
Снова перемешиваем
5. Этап
Перец моем и очищаем от семян. Наполняем его фаршем сверху закрываем хвостиком и выкладываем в кастрюлю.
6. Этап
Сверху поливаем томатной пастой. И заливаем кипятком, перцы должны быть на 2/3 в воде. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне в течении 50 минут.
