Кулебяка Праздничная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:
Подробнее

Ингредиенты для - Кулебяка Праздничная

Дрожжевое тесто
1. Мука 3.5 ст.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Кефир 1 ст.
4. Дрожжи сухие 2 ч. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Соль 0.5 ч. л.
7. Желток куриного яйца 1 шт.
8. Сметана 1 ст. л.
9. Масло сливочное 100 гр.
Блинное тесто
1. Яйцо куриное 1 шт.
2. Мука 2 ст. л.
3. Молоко 0.5 ст.
4. Соль 0.25 ч. л.
5. Сахар 0.5 ч. л.
Начинка
1. Картофель 4 шт.
2. Масло сливочное 1 ст. л.
3. Яйцо куриное 1 ст. л.
4. Соль 1 ст. л.
Начинка 2
1. Свинина 300 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Соль 1 шт.
4. Перец черный 1 шт.
5. Масло растительное 1 ст. л.
Начинка 3
1. Грибы 450 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кулебяка Праздничная

1. Этап

В миске смешать кефир, яйца, сахар, соль и дрожжи Саф-момент.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: В миске смешать кефир, яйца, сахар, соль и дрожжи Саф-момент.

2. Этап

Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. К концу замеса добавляем растопленное сливочное масло.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. К концу замеса добавляем растопленное сливочное масло.

3. Этап

Вымешиваем тесто не менее 5 минут. Убираем в тёплое место для расстойки.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: Вымешиваем тесто не менее 5 минут. Убираем в тёплое место для расстойки.

4. Этап

Когда тесто увеличится в два раза, делаем обминку и убираем его для вторичного подъёма.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: Когда тесто увеличится в два раза, делаем обминку и убираем его для вторичного подъёма.
Квисо куриное
Квисо куриное
1. Вот такой довольно разноплановый набор ингредиентов...
Омлет по-каталонски
Омлет по-каталонски
Подготовьте все ингредиенты. Помойте яйца и помидоры ч...
Жареная килька по-испански
Жареная килька по-испански
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите рыбу...
Харчо в мультиварке
Харчо в мультиварке
Рис промыть и замочить в воде на 20-30 минут. Мясо про...
Печеночная запеканка в духовке
Печеночная запеканка в духовке
Первым делом очистим печень от жилок и протоков. Если...
Суп из семги с молоком
Суп из семги с молоком
Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи очистите от к...
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Карт...
Манты рубленые
Манты рубленые
Тесто просейте горкой. В середине сделайте углубление....
Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей
Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей
Капусту мелко нарезать. Тыкву очистить от кожуры и сем...
Печенье с джемом и орехами
Печенье с джемом и орехами
Начнем с приготовления ореховой начинки. Для этого изм...
Каннелони с двойной начинкой
Каннелони с двойной начинкой
Ингредиенты. По ходу кое-что добавилось, а кое-что уба...
Борщ Дачный
Борщ Дачный
Приготовление дачного борща начинается с похода на ого...

Морской гребешок в горчичном маринаде

Макаронс (Макаруны) Гнездышки

Ягодные лукошки из песочного теста

Яблочный крамбл

Закуска Сеньор Помидор

Салат из фасоли и креветок

Творожные кексы со сливой

Сельдь горячего копчения

Капкейки Новогодние

Луковые вафли с сыром

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Шоколадные роллы «Черный самурай»

Пряные куриные ножки

Торт пасхальный Коньячный изюм

Запеканка для фигуры

Капуста по-азербайджански

Очень гречневый пирог

Хе из скумбрии

Перцы, фаршированные макаронно-грибной начинкой

Трубочки из лаваша с творогом

Пирог с винной сливой

Пирог-запеканка

Зимняя закуска из огурцов

Сэндвич гриль Капрезе