Творожные кексы со сливой

1 . Этап

Приготовим все ингредиенты:

2 . Этап

Масло размягченное взбиваем с сахаром, всыпаем ванилин, соль и разрыхлитель. Вбиваем яйцо, всыпаем творог (перетертый через сито, если он зернистый) и муку. Взбиваем все миксером до однородности.

3 . Этап

Хорошо смазываем формы маслом или маргарином что-бы хорошо вынимались кексики.

4 . Этап

Ложкой накладываем тесто с расчетом на то что они еще поднимутся.

5 . Этап

Сливы моем и режем пополам удаляя косточки. На кожуре делаем по три маленьких надреза и вдавливаем их в кекс.

6 . Этап

Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 С.

7 . Этап

Приятного чаепития)))