Запеченные яблоки с кедровыми орешками

1 . Этап

Для начала хорошенько вымоем яблоки и вырежем из них сердцевины. Каждое яблоко слегка наколоть с каждой стороны, чтобы кожица не лопнула при запекании.

2 . Этап

Кладем в блендер орешки, корицу и сахар. Слегка измельчаем - не в кашу, без фанатизма :)

3 . Этап

Внутрь каждого яблока добавляем немножечко лимонного сока (можно заменить соком лайма).

4 . Этап

Берем форму для выпекания, слегка смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее яблоки. Каждое яблоко начиняем нашей ореховой смесью.

5 . Этап

Масло рубим на 6 одинаковых кубиков.

6 . Этап

Каждое яблоко "затыкаем" пробкой из сливочного масла. Ставим форму для выпекания в духовку и выпекаем 45-50 минут при 200 градусах - до мягкости яблок.

7 . Этап

Ароматные запеченные яблоки готовы! Подаем горячими.