Творожная запеканка Для детей и взрослых

1 . Этап

Продукты. Количество продуктов на небольшую запеканочку

2 . Этап

Творог, яйца, йогурт, манку, сахар, все перемешать, добавить щепотку соды и соли, и пакетик ванильного сахара. Затем еще раз хорошо перемешать миксером, и оставить для разбухания манки на 20 минут постоять.

3 . Этап

Яблоки очистить, нарезать дольками, на сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром

4 . Этап

Обжарить яблоки минуты по 2-3-4 с двух сторон, до легкой карамелизации.

5 . Этап

На дно формы выложить яблоки с сиропом. Форма на небольшую запеканку лучше будет диаметром 17-18-19см, у меня 18см. (запеканочка более высокой получится) И либо стекло, или керамика, или хорошая сковородка со съемной ручкой.

6 . Этап

Сверху на яблоки выложить творожную массу.

7 . Этап

Запекать в духовке, 180-200% в районе 40 минут. смотреть по готовности. Затем немного остудить, извлечь из формы, перевернуть яблочками вверх.

8 . Этап

Запеканка готова

9 . Этап

Можно пробовать

10 . Этап

Приятного аппетита!