Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с кускусом и ревенем
Как вкусно приготовить - Пирожки с кускусом и ревенем
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Готовим кус-кус согласно рекомендациям на упаковке.
3. Этап
Промываем и очищаем ревень. Нарезаем на кусочки. В сковороду насыпаем сахар, добавляем 1-2 ст. л. воды, даем сиропу закипеть и выкладываем в него нарезанный ревень. Перемешиваем. Томим 3-5 минут на медленном огне. Остужаем.
4. Этап
Соединяем кус-кус с приготовленным ревенем. Начинка готова.
5. Этап
На рабочей поверхности раскатываем тесто, делим на квадраты. Выкладываем начинку. Защипываем края. Получаются вот такие треугольники.
6. Этап
Выкладываем пирожки - треугольники на противень на пергамент. Смазываем желтком. Выпекаем 20-25 минут при 150-160 градусах.
7. Этап
Подаем к любимым напиткам.
