Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог-запеканка
Как вкусно приготовить - Пирог-запеканка
1. Этап
Всё элементарно! Смешайте все ингредиенты, кроме вишни и крахмала, с помощью блендера до однородной массы. Будут видны пузырьки, как на фото. Тесто получается жидковатым.
2. Этап
Вишню можно брать любую, у меня была замороженная. Промыть её несколько раз холодной водой, чтобы удалить лёд и разморозить. Присыпать крахмалом. Положить вишни в тесто и аккуратно перемешать.
3. Этап
Форму (у меня силиконовая) слегка смазать маслом (это не обязательно). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке, я выпекала полтора часа). Пирог снаружи румяный, а внутри слегка влажный (это нормально).
