Name: Десертный рулет с мандаринами и хлебцами
Yield: 15
Ingredients: Печенье - 330 г; Банан - 2 шт; Хлебцы - 70 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Творог - 600 г; Мед - 2 ст. л.; Кокосовая стружка - 2 ст. л.; Мандарин - 7 шт

Ингредиенты для - Десертный рулет с мандаринами и хлебцами

1. Печенье 330 г

2. Банан 2 шт

3. Хлебцы 70 г

4. Какао-порошок 2 ст. л.

5. Творог 600 г

6. Мед 2 ст. л.

7. Кокосовая стружка 2 ст. л.

8. Мандарин 7 шт

Как вкусно приготовить - Десертный рулет с мандаринами и хлебцами

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Бананы лучше использовать зрелые, мягкие.

2 . Этап

Печенье измельчите вместе с хлебцами с помощью блендера или измельчителя.

3 . Этап

Также пюрируйте бананы. Соедините измельчённое с хлебцами печенье с бананами, добавьте какао и хорошо перемешайте. Творог протрите через сито или взбейте хорошо блендером. Добавьте мёд, кокосовую стружку и перемешайте.

1. Этап. Десертный рулет с мандаринами и хлебцами: Также пюрируйте бананы. Соедините измельчённое с хлебцами печенье с бананами, добавьте какао и хорошо перемешайте. Творог протрите через сито или взбейте хорошо блендером. Добавьте мёд, кокосовую стружку и перемешайте.

4 . Этап

Выложите тесто на пергаментную бумагу и раскатайте в прямоугольник. Это легче сделать, если сверху также накрыть пергаментом.

1. Этап. Десертный рулет с мандаринами и хлебцами: Выложите тесто на пергаментную бумагу и раскатайте в прямоугольник. Это легче сделать, если сверху также накрыть пергаментом.

5 . Этап

На корж аккуратно распределите творожную начинку. Сверху - мандарины, как показано на фото, и с помощью пергаментной бумаги плотно сверните в рулет. Положите в холодильник.

1. Этап. Десертный рулет с мандаринами и хлебцами: На корж аккуратно распределите творожную начинку. Сверху - мандарины, как показано на фото, и с помощью пергаментной бумаги плотно сверните в рулет. Положите в холодильник.

6 . Этап

Уже буквально через 30 минут рулет готов, но если позволяет время, можно подержать на холоде и подольше. Затем нарезайте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.