Полезное печенье без сахара

1. Этап

Переспелые бананы нарезать и размять вилкой.

2. Этап

Всыпать в пюре банановое овсяные хлопья быстрого приготовления. Всыпаем на глаз. От количества зависит плотность печенья. У меня полумягкое.

3. Этап

Тщательно перемешать и оставить на столе на 10 минут.

4. Этап

Подготовим пока добавки. Я покрошила мелко яблоки и груши садовые мелкие.

5. Этап

Изюм у меня крупный, поэтому нарезала и его.

6. Этап

Перемешать с добавками и распределить массу по дну формы с пергаментом. Слегка смазать бумагу растительным маслом. Прижать вилкой.

7. Этап

Верх посыпать кунжутом или другими семечками.

8. Этап

Выпекаем в духовке, пока корж не схватится, а далее по Вашему усмотрению: если держим дольше, то печенье больше зарумянится. Я запекла 25 минут при 180* и оставила в выключенной духовке.

9. Этап

Нарезала уже остывшим. Кроме этой формы получилась ещё формочка прямоугольная поменьше.

10. Этап

Подаём к утреннему кофе.

11. Этап

Печенье достаточно сладкое, но вся сладость от фруктов.

12. Этап

Я нарезала на кусочки и держу в холодильнике в пакете.

13. Этап

Также беру на работу на перекус, когда до обеда далеко.