Ингредиенты для - Салат Попробуй!
Как вкусно приготовить - Салат Попробуй!
1. Этап
Вместо ветчины можно использовать нежирную пастрому, мясной орех и т. п. У меня в этот раз пастрома. Яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Аналогично поступить с грушей, затем добавить её к яблоку. Пастрому также нарезать соломкой.
2. Этап
Выложить её к фруктам, перемешать.
3. Этап
Сладкий ялтинский лук нарезать перьями, добавить в салат. Пармезан натереть на крупной тёрке так, чтобы получились длинные стружки. Добавить его в салат.
4. Этап
Приготовить заправку: в небольшую баночку влить оливковое масло, добавить сахар, горчицу и давленый чеснок.
5. Этап
И хорошо взболтать. Добавить заправку в салат (не всю, 1-2 ложек будет достаточно), хорошо перемешать. Попробовать салат и при необходимости отрегулировать вкус, добавив соль, смесь перцев или заправку.
