Кексы Магдалены

1 . Этап

Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.

2 . Этап

Не переставая мешать, вливайте молоко и оливковое масло. Затем постепенно подсыпайте муку и соду.

3 . Этап

Готовое тесто разложите по формочкам на 2/3 высоты.

4 . Этап

В центр добавьте немного джема. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

5 . Этап

Готовые кексы остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!