Пряное варенье из крыжовника и банана

1 . Этап

Промойте крыжовник. Отрежьте от него все хвостики. Сложите в миску. Очень хорошо разомните ягоду.

2 . Этап

Добавьте порезанный на кружочки банан.

3 . Этап

Все засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на пару часов.

4 . Этап

Перелейте вашу смесь в небольшую кастрюльку. Добавьте корицу и гвоздику.

5 . Этап

Доведите смесь до кипения и варите еще 4 минуты. Затем можно достать корицу и гвоздику. Простерилизуйте банки и крышки — обдайте их кипятком. Еще горячим разлейте варенье по банкам и плотно закройте крышками.

6 . Этап

Дайте остыть, а затем уберите в шкафы. Открытые баночки храните в холодильнике.