Блинный пирог Италия
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинный пирог Италия

1. Кефир - 1 л
2. Яйцо куриное - 3 шт
3. Сахар - 3 ст. л.
4. Соль - 1/2 ч. л.
5. Сода - 1 ч. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Мука пшеничная - 2 ст. л.
8. Помидор - 2 шт
9. Болгарский перец - 1 шт
10. Лук зеленый - 1 пуч.
11. Сыр твердый - 100 г

Как вкусно приготовить - Блинный пирог Италия

1. Этап

Помидоры и перец нарезать маленькими кубиками, лук измельчить, сыр натереть. Все ингредиенты смешать в миске.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Помидоры и перец нарезать маленькими кубиками, лук измельчить, сыр натереть. Все ингредиенты смешать в миске.

2. Этап

Кефир вылить в кастрюлю, всыпать сахар, соль и соду, перемешать.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Кефир вылить в кастрюлю, всыпать сахар, соль и соду, перемешать.

3. Этап

Добавить яйца и растительное масло, взбить.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Добавить яйца и растительное масло, взбить.

4. Этап

Всыпать муку.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Всыпать муку.

5. Этап

И замесить тесто густотой, как жирные сливки.

1. Этап. Блинный пирог Италия: И замесить тесто густотой, как жирные сливки.

6. Этап

Испечь блины.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Испечь блины.

7. Этап

Горячие блины складывать в форму или глубокую сковороду и пересыпать начинкой.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Горячие блины складывать в форму или глубокую сковороду и пересыпать начинкой.

8. Этап

Поставить в горячую духовку на 5-7 минут или подержать под крышкой на огне, чтобы сыр расплавился.

1. Этап. Блинный пирог Италия: Поставить в горячую духовку на 5-7 минут или подержать под крышкой на огне, чтобы сыр расплавился.