Нежный сметанник
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нежный сметанник

1. Мука - 3 стакана
2. Сметана - 2 стакана
3. Сахар - 260 грамм
4. Сода - 1 щепотка
5. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Нежный сметанник

1. Этап

В миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соль и смешайте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте сметану с содой и добавьте к сухим составляющим, затем замесите тесто и разделите его на 4 части, сформируйте 4 шарика.

3. Этап

Из каждой части теста сформируйте небольшую лепешку, затем раскатайте каждую, но не очень тонко.

4. Этап

Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте каждый по отдельности около 12 минут.

5. Этап

Достаньте последний корж и оставьте для остывания, тем временем сделайте крем: смешайте сметану и сахар.

6. Этап

Выложите первый корж, смажьте небольшим количеством крема и уложите поверх второй корж, проделайте то же самое с остальными.

7. Этап

Оставьте торт на ночь в холодильнике, чтобы крем хорошо пропитал все. Украсьте зернами граната и подавайте в холодном виде.

8. Этап

Приятного чаепития!