Нежный сметанник

1 . Этап

В миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соль и смешайте все ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте сметану с содой и добавьте к сухим составляющим, затем замесите тесто и разделите его на 4 части, сформируйте 4 шарика.

3 . Этап

Из каждой части теста сформируйте небольшую лепешку, затем раскатайте каждую, но не очень тонко.

4 . Этап

Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте каждый по отдельности около 12 минут.

5 . Этап

Достаньте последний корж и оставьте для остывания, тем временем сделайте крем: смешайте сметану и сахар.

6 . Этап

Выложите первый корж, смажьте небольшим количеством крема и уложите поверх второй корж, проделайте то же самое с остальными.

7 . Этап

Оставьте торт на ночь в холодильнике, чтобы крем хорошо пропитал все. Украсьте зернами граната и подавайте в холодном виде.

8 . Этап

Приятного чаепития!