Маринованный лук в уксусе на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный лук в уксусе на зиму

1. Лук репчатый - 400 грамм
2. Вода - 200 миллилитров
3. Лавровый лист - 2 штуки
4. Перец горошком черный - 5 штук
5. Гвоздика - 1 штука
6. Перец душистый горошком - 2 штуки
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Сахар - 1 ст. ложка
9. Уксус 9% - 2 ст. ложки
10. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Маринованный лук в уксусе на зиму

1. Этап

Лук очистите от шелухи. Отрежьте корешки и "попки". Хорошо всё промойте.

1. Этап. Маринованный лук в уксусе на зиму: Лук очистите от шелухи. Отрежьте корешки и

2. Этап

Для маринада соедините воду с сахаром, всем перцем, солью, лавровым листом и уксусом. Доведите смесь до кипения.

1. Этап. Маринованный лук в уксусе на зиму: Для маринада соедините воду с сахаром, всем перцем, солью, лавровым листом и уксусом. Доведите смесь до кипения.

3. Этап

В кипящий маринад добавьте лук. Варите его в течение 5-6 минут.

1. Этап. Маринованный лук в уксусе на зиму: В кипящий маринад добавьте лук. Варите его в течение 5-6 минут.

4. Этап

Разложите лук по стерилизованным банкам. Залейте его маринадом, а потом закрутите крышками. Оставьте банки в положении вверх дном до полного остывания. Затем пробуйте, что получилось!

1. Этап. Маринованный лук в уксусе на зиму: Разложите лук по стерилизованным банкам. Залейте его маринадом, а потом закрутите крышками. Оставьте банки в положении вверх дном до полного остывания. Затем пробуйте, что получилось!