Name: Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; Сосиска - 240 г; Томатная паста - 80 г; Душица - по вкусу; Соль - по вкусу; Сыр твердый - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Слоеные подушечки с сосисками для перекуса

1. Тесто слоеное бездрожжевое 500 г

2. Сосиска 240 г

3. Томатная паста 80 г

4. Душица по вкусу

5. Соль по вкусу

6. Сыр твердый 150 г

7. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Слоеные подушечки с сосисками для перекуса

1 . Этап

Для приготовления закуски я взяла сосиски лайт из мяса индейки ТМ "ИНДТЛАЙТ". Каждую сосиску нарезаем небольшими кружочками, на равные части.

2 . Этап

Берем томатную пасту по вкусу добавляем соль и орегано, все хорошо перемешиваем. Соус для начинки готов.

1. Этап. Слоеные подушечки с сосисками для перекуса: Берем томатную пасту по вкусу добавляем соль и орегано, все хорошо перемешиваем. Соус для начинки готов.

3 . Этап

На противень застеленный пергаментной бумагой выложить пласт слоеного теста и смазать его томатным соусом.

1. Этап. Слоеные подушечки с сосисками для перекуса: На противень застеленный пергаментной бумагой выложить пласт слоеного теста и смазать его томатным соусом.

4 . Этап

На томатный соус выложить ломтики нарезанного твердого сыра.

5 . Этап

Затем по всей площади сыра уложите ровными рядами нарезанные сосиски.

6 . Этап

Сверху сосиски накрыть вторым пластом слоеного теста и хорошо прокатать скалкой по тесту, так, чтобы на тесте выделились кружки сосисок.

1. Этап. Слоеные подушечки с сосисками для перекуса: Сверху сосиски накрыть вторым пластом слоеного теста и хорошо прокатать скалкой по тесту, так, чтобы на тесте выделились кружки сосисок.

7 . Этап

Теперь ножом для пиццы по выделенным рядам разрезать тесто сначала по горизонтали.

8 . Этап

Затем разрежьте тесто по вертикали, чтобы получились маленькие квадратики. Всю поверхность пласта теста смажьте взбитым яйцом. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 20-25 минут.