Name: Салат Сердечный со сладким соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Сердце - 250 г; Листья салата - 120 г; Помидор - 1 шт; Огурец - 2 шт; Перец сладкий красный - 1 шт; Перец сладкий желтый - 1 шт; Черешковый сельдерей - 2 веточ.; Маслины - 10 шт; Сыр сулугуни - 150 г; Соевый соус - 30 мл; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Сердечный со сладким соевым соусом

1. Сердце 250 г

2. Листья салата 120 г

3. Помидор 1 шт

4. Огурец 2 шт

5. Перец сладкий красный 1 шт

6. Перец сладкий желтый 1 шт

7. Черешковый сельдерей 2 веточ.

8. Маслины 10 шт

9. Сыр сулугуни 150 г

10. Соевый соус 30 мл

11. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Сердечный со сладким соевым соусом

1 . Этап

Вот наш набор продуктов. Я использовала перец рамиро, он почти такой же как болгарский. Овощи моем и вытираем, перец чистим.

2 . Этап

Выкладываем на блюдо листья салата солнышком. Я решила нижний слой сделать зелёным.

3 . Этап

Нарезаем огурец и сельдерей. Выкладываем.

4 . Этап

Нарезаем отварное говяжье сердце соломкой. Выкладываем слоем. Я посыпала сердечный слой свежесмолотым чёрным перцем.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Нарезаем отварное говяжье сердце соломкой. Выкладываем слоем. Я посыпала сердечный слой свежесмолотым чёрным перцем.

5 . Этап

Далее нарезаем кружочками красный перчик.

6 . Этап

Следом нарезаем помидор не слишком широкими дольками и выкладываем их чешуйками, чтобы салат не разваливался. Это наш красный слой.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Следом нарезаем помидор не слишком широкими дольками и выкладываем их чешуйками, чтобы салат не разваливался. Это наш красный слой.

7 . Этап

Режем сыр небольшими кусочками или кубиками, в зависимости от формы Вашего сыра. Можно использовать сулугуни или любой солоноватый сыр.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Режем сыр небольшими кусочками или кубиками, в зависимости от формы Вашего сыра. Можно использовать сулугуни или любой солоноватый сыр.

8 . Этап

Нарезаем жёлтый перец колечками и выкладываем на блюдо, завершая жёлтый слой. Украшаем маслинами и листиками салата фриллис, а ещё я вставила кусочки сыра в маслинки.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Нарезаем жёлтый перец колечками и выкладываем на блюдо, завершая жёлтый слой. Украшаем маслинами и листиками салата фриллис, а ещё я вставила кусочки сыра в маслинки.

9 . Этап

Последний и важный аккорд - збрызгиваем сладким соевым соусом наш салат. Всё, лёгкий, но в то же время сытный летний салат готов!!! Приятного аппетита!!!