Name: Салат Сердечный со сладким соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Сердце - 250 г; Листья салата - 120 г; Помидор - 1 шт; Огурец - 2 шт; Перец сладкий красный - 1 шт; Перец сладкий желтый - 1 шт; Черешковый сельдерей - 2 веточ.; Маслины - 10 шт; Сыр сулугуни - 150 г; Соевый соус - 30 мл; Перец черный - по вкусу

Салат Сердечный со сладким соевым соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Сердечный со сладким соевым соусом

1. Сердце - 250 г

2. Листья салата - 120 г

3. Помидор - 1 шт

4. Огурец - 2 шт

5. Перец сладкий красный - 1 шт

6. Перец сладкий желтый - 1 шт

7. Черешковый сельдерей - 2 веточ.

8. Маслины - 10 шт

9. Сыр сулугуни - 150 г

10. Соевый соус - 30 мл

11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Сердечный со сладким соевым соусом

1. Этап

Вот наш набор продуктов. Я использовала перец рамиро, он почти такой же как болгарский. Овощи моем и вытираем, перец чистим.

2. Этап

Выкладываем на блюдо листья салата солнышком. Я решила нижний слой сделать зелёным.

3. Этап

Нарезаем огурец и сельдерей. Выкладываем.

4. Этап

Нарезаем отварное говяжье сердце соломкой. Выкладываем слоем. Я посыпала сердечный слой свежесмолотым чёрным перцем.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Нарезаем отварное говяжье сердце соломкой. Выкладываем слоем. Я посыпала сердечный слой свежесмолотым чёрным перцем.

5. Этап

Далее нарезаем кружочками красный перчик.

6. Этап

Следом нарезаем помидор не слишком широкими дольками и выкладываем их чешуйками, чтобы салат не разваливался. Это наш красный слой.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Следом нарезаем помидор не слишком широкими дольками и выкладываем их чешуйками, чтобы салат не разваливался. Это наш красный слой.

7. Этап

Режем сыр небольшими кусочками или кубиками, в зависимости от формы Вашего сыра. Можно использовать сулугуни или любой солоноватый сыр.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Режем сыр небольшими кусочками или кубиками, в зависимости от формы Вашего сыра. Можно использовать сулугуни или любой солоноватый сыр.

8. Этап

Нарезаем жёлтый перец колечками и выкладываем на блюдо, завершая жёлтый слой. Украшаем маслинами и листиками салата фриллис, а ещё я вставила кусочки сыра в маслинки.

1. Этап. Салат Сердечный со сладким соевым соусом: Нарезаем жёлтый перец колечками и выкладываем на блюдо, завершая жёлтый слой. Украшаем маслинами и листиками салата фриллис, а ещё я вставила кусочки сыра в маслинки.

9. Этап

Последний и важный аккорд - збрызгиваем сладким соевым соусом наш салат. Всё, лёгкий, но в то же время сытный летний салат готов!!! Приятного аппетита!!!