Рагу из индюшатины с пёстрым рисом

1 . Этап

Филе индюшки нарезать кубиками и замариновать.

2 . Этап

Для маринада берём соевый соус терияки от ТМ"Киккоман". Он у нас самый востребованный из всей серии. Тут уже почти пустая бутылочка говорит сама за себя!

3 . Этап

Когда филе настоится (можно на ночь), жарим в воке на оливковом масле. Мы жарили партиями, чтобы сразу подать и съесть. Потом следующую...

4 . Этап

Перевернуть, обжарить со всех сторон кубики.

5 . Этап

Жарим пока не станут румяными.

6 . Этап

В это время готовим гарнир. Я выбрала вот такой микс из риса.

7 . Этап

Рис нам нравится варить больше всего в мультиварке.

8 . Этап

Залить парой стаканов воды, посолить и выставить программу "рис" на 20 минут.

9 . Этап

Затем я обычно рис оставляю накрытым на программе "подогрев", пока не накрыт стол. И добавляю немного оливкового масла.

10 . Этап

Готовый рис пересыпаем на нарядное блюдо.

11 . Этап

Сверху обжаренное филе.

12 . Этап

Подаём сразу же, пока не остыло.