Ингредиенты для - Соус Альфредо
Как вкусно приготовить - Соус Альфредо
1 . Этап
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок в течение 2-3 минут.
2 . Этап
Добавьте вино (совсем немного, четверть чашки), перемешайте. Оно почти сразу выпарится.
3 . Этап
Когда вино выпарится почти полностью, добавляем бульон и сливки. Варим соус на среднем огне 3-4 минуты, пока он не начнет густеть.
4 . Этап
Когда соус станет более густым, смешиваем его с отваренными макаронными изделиями, посыпаем тертым сыром, солим и перчим по вкусу. Вот и все - соус "Альфредо" готов!
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
4
Хачапури с сыром от Юлии Высоцкой
Для теста смешайте творог с одним яйцом, хорошо разотр...
Курица в клюквенно-медовом соусе
Для приготовления куриных голеней в клюквенно-медовом...
Салат с куриной грудкой и морковью
Для приготовления куриного филе я взяла приправу Maggi...
Котлеты Цыганские
Начинаем готовить: 0,5 батона с корками нарезать кусоч...
Сырные шарики
Сыр твёрдых сортов и очищенную морковь натереть на мел...
Крученики из говядины Назад в будущее
Говядину нарезать порционными кусками, тонко отбить че...
Жаркое в кастрюле Славяна
Если брать классический рецепт жаркого, то оно готовит...
Грудинка в духовке с пикантным луком
Свиную грудинку нарежьте на кусочки по 1 см Для пикант...
Курица-гриль в соусе из горчицы
Берём рис "Янтарь" в пакетиках от "Мистраль", кладём в...
Мясо в сливочном соусе
Мясо нарезаем на небольшие кусочки Чеснок пропустить ч...
Гречневая галета с чечевицей и грибами
Соберем в кучку все наши продукты… Вот такая красочная...
Дрожжевой пирог с мясным фаршем
Сначала приготовим опару. Кефир немного подогреть. Сме...