Информация о рецепте
Ингредиенты для - Обжаренные цуккини с чесноком и йогуртовым соусом
Как вкусно приготовить - Обжаренные цуккини с чесноком и йогуртовым соусом
1. Этап
-Цуккини промыть и нарезать кружками: старайтесь чтобы кусочки были одинаковой толщины. -Чеснок мелко нарезать, сушёный базилик перетереть в пудру, смешать с чесноком и солью.
2. Этап
-Каждый кружок цуккини обильно «смазать» чесночной смесью.
3. Этап
-Обжаривать с каждой стороны 4-5 минут, пока кружки не станут мягче.
4. Этап
-Для соуса смешать йогурт с горчицей. Рыбу нарезать очень маленькими квадратиками, также смешать с йогуртом. -Выложить соус на цуккини.
5. Этап
-Подавать закуску горячей. Приятного аппетита, АА.
